I går korades årets vinnare av Änglamarkspriset 2023 vid en trevlig prisceremoni där både juryn och de nominerade var på plats. Änglamarkspriset är ett miljöpris instiftat av Coop tillsammans med familjerna Taube, Danielsson och Alfredson och är en hyllning till engagerade och outtröttliga personer som arbetar för en grönare miljö.
Ceremonin inleddes mycket stämningsfullt med lite vårkänslor inför den stundande julen. En femteklassare bidrog med skönsång av ”Änglamark”. Efter denna fina start guidade Agneta Sjödin oss genom samtal med Coops VD, Marie Nygren, och jurymedlemmen Daniel Alfredsson innan årets finalister tog över. Finalisterna i år var Vividye, Bredsjö Mjölkfår och Koastal, som alla presenterade ett imponerande engagemang. Men det var Koastal som stod som segrare vid ceremonin. Prissumman på 250 000 kronor kommer nu att bidra till att utveckla deras framstående arbete inom tångodling, ett livsmedel med stor potential att förändra vår syn på mat från havet.
Franchisekoncept för hållbar matproduktion
Koastals vinst är särskilt glädjande då de har tagit fram ett franchisekoncept som förenklar och främjar tångodling. Det är inte bara ett viktigt steg mot hållbar matproduktion från havet utan erbjuder också möjligheter för småskaliga verksamheter att engagera sig i den gröna industrin. Att stödja denna typ av initiativ är avgörande för att skapa en mer hållbar och växtbaserad kost, vilket onekligen är väldigt viktigt för vår planets framtid.
Juryn lyfte fram hållbara nya livsmedel i sin motivering:
“Änglamarkspriset vill uppmuntra ungas kreativa lösningar och initiativ för en hållbar framtid. Årets vinnare visar prov på just ung entusiasm, kreativitet och framtidstro samtidigt som man möjliggör för andra att vara en del i projektet med att producera nya hållbara och näringsrika livsmedel. Här skapar man också tillfällen för yrkesverksamma, som behöver bredda sin verksamhet att hitta nya affärsmöjligheter, med mer hållbara livsmedel. Med den hängivenhet och entusiasm som grundaren visar tror vi att vi bara har sett början på en spännande innovativ resa mot en mer hållbar framtid!”
En framtid fylld av optimism
Det är inte bara ett erkännande av deras arbete utan en uppmaning till andra att vara en del av den här utvecklingen mot en hållbar livsmedelsproduktion.
Det var en trevlig prisutdelning och tillställning, och fint att Änglamarkspriset inte bara hyllar framstående arbete och innovativa företag utan också skapar en plattform för att uppmuntra och stödja hållbara initiativ. Lunchen som serverades, av Sopköket som vann Änglamarkspriset 2021, visade på detta. Priset blev avgörande för deras fortsatta verksamhet, och nu fick de chansen att efterlysa nya samarbeten genom sin närvaro.
Tack Coop och KF för ett viktigt pris och en trevlig prisceremoni till en värdig vinnare. Det var en härlig tillställning fylld av optimism för miljön och kommande innovativa lösningar. Jag ser fram emot att följa Koastals framsteg och se vad som mer kommer från deras resa framåt.