Veckomeny 17 juni
Dags för en veckomeny, denna gång med bland annat bulgursallad och veckan avslutas förstås med massor av god midsommarmat. Måndag: Barnens lasagneTisdag: Ajvarkryddad bulgursalladOnsdag:...
View ArticleClik here to view.
Vad står på framtidens meny?
Vad kommer vi att äta i framtiden? Kommer den gröna vågen fortsätta för att ersätta köttet, blir det laboratoriemat på middagsbordet och vilken syn kommer vi att ha på den kost vi äter idag? Trender...
View ArticleHar du koll på dina matvanor?
Nu har matvanekollen lanserats av Livsmedelsverket. En enkel tjäsnt där du kan testa hur du äter och få tips på vad du kan förändra. Testet hjälper dig att se hur du äter och vad du kan ändra på för...
View ArticleVeckomeny 24 juni
Ny vecka, ny veckomeny. Veckans middagar består bland annat av pizza och en sommarsallad med potatis. Måndag: Sommarsallad med färskpotatis och sparrisTisdag: Grönsaksgratäng med citronrisOnsdag: Z:as...
View ArticleClik here to view.
Kärleksfullt på Mahalo
“Vegan is the new black”. Med denna devis drivs restaurangerna Mahalo, ett tydligt ställningstagande som inte går att missa. Att kliva in på en av Mahalos restauranger, belägna på Södermalm och i...
View ArticleClik here to view.
Way Out West blir klimattransparent
Way Out West var en av de första att våga bryta normer och har gjort festivalen både kött- och mjölkfri. Nu tar de nästa steg i sitt hållbarhetsarbete – nu ska festivalen även bli klimattransparent....
View ArticleVattensmarta recept
För att bidra i det förändrade klimatet med torka och vattenbrist i landet har ICA lanserat en vattensmart receptserie. Tanken är att både synliggöra problemen och samtidigt inspirera till att minska...
View ArticleClik here to view.
Spel som lär dig om klimatpåverkan
Har du funderat över, eller kanske hamnat i diskussioner om, vilka val som har störst klimatpåverkan? Vad är värst, en biff om dagen i ett år eller en flygresa till New York? Några forskare från...
View ArticleClik here to view.
Kollagen för veganer
Kollagen är ett naturligt protein som utgör en tredjedel av kroppens uppbyggnad. Många äter tillskott av kollagen, främst för struktur och stadga – ett “lim” för kroppen. Tillskott av kollagen är dock...
View ArticleClik here to view.
Overshoot Day 2019
På måndag är året slut. Givetvis inte enligt kalendern, det är den 29 juli det gäller. Bara drygt halva året har gått men ändå så är det den dagen som 2019 års resurser har tagit slut. Den...
View ArticleClik here to view.
Grundrecept veganskt potatismos
Potatismos är så gott och gångbart till så mycket. Och självklart inga problem att göra det veganskt. Genom att välja mjölkfria produkter så blir det direkt vego och även möjligt för mjölkallergiker...
View ArticleVeckomeny 19 augusti
Semester och sommarlov är förbi och vardagen är här. Till mångas lycka, rutiner är uppskattade av somliga, mindre av andra. Oavsett vilket, dags för veckomenyerna att starta igen. Allt för att...
View ArticleVeckomeny 26 augusti
Så var det dags för en ny veckomeny igen! Denna vecka blir det bland annat paj, pastasallad och den gamla klassikern raggmunk till middag. Måndag: Vegansk osso bucoTisdag: Vegansk broccolipajOnsdag:...
View ArticleVeckomeny 2 september
Ny vecka, ny veckomeny! Den inleds med pasta carbonara, sen blir det bland annat wrap och wok. Måndag: Pasta CarbonaraTisdag: Dahl med risOnsdag: Vegetarisk wrapTorsdag: Pastasallad Farfalle med...
View ArticleCalippo Cola Drops
Veganska nyheter på godishyllan! Alla godisdiggare kan nu hugga in på en gammal favoritglass i godistapning när Calippo blir till karamell. Sedan tidigare har Candy People gjort om några av...
View ArticleSatsning på miljö- och klimat välkomnas
Regeringen har presenterat flera bra miljösatsningar i den kommande budgeten, De menar att det gäller att vara modig för att göra detta men en kunde då ha önskat ett ännu större mod. Men en liten...
View ArticleVeckomeny 9 september
Tiden går fort, ny vecka igen. Denna vecka står bland annat gryta, spett och paj på menyn. Måndag: Pastagryta med gräddsås och tofuTisdag: Couscous med grönsaker och spettOnsdag: Vegetarisk korvgryta...
View ArticleClik here to view.
Behov av att öka kunskap om matens klimatpåverkan
Två av tre svenskar är oroade över klimatförändringarna och fyra av 10 uppger att de lever mer hållbart idag än vad de gjorde för ett år sedan. Trots detta uppger 47 procent att de inte bryr sig om...
View ArticleVeckomeny 16 september
Dags för en ny veckomeny. Denna vecka blir det bland annat pastagratäng, pytt och en rotsakssoppa. Måndag: Vegetarisk pyttTisdag: Spaghetti med färssåsOnsdag: Chili con quornTorsdag: Mustig...
View ArticleVeckomeny 23 september
Ny vecka och en ny veckomeny. Den här gången blir det bland annat piroger, risotto och cannelloni till middag. Måndag: Färsfyllda pirogerTisdag: Pasta med gräddkokta grönsaker, använd mjölkfria...
View Article