Ny formbar vegofärs
Vegonyheterna fortsätter att dugga tätt och nu kommer det en nyhet som tills ganska nyligen var en lucka i sortimentet – formbar vegofärs. Att få veganska biffar eller bullar att hålla ihop ordentligt...
View ArticleClik here to view.
Vårt hus brinner
Mitt under coronakrisen infaller Earth Day 2020. I samband med detta lanserar Fridays For Future en kampanj för att uppmärksamma läget i världen. En värld som brinner. Pandemin sveper över världen och...
View ArticleOumph! och Spoons lanserar ny färdigrätt
Med den vegorevolution vi ser på matmarknaden där nyheter duggar tätt är det härligt att även se nya samarbeten. Nya veganska färdigrätter kommer nu tack vare en gemensam satsning från Spoons och...
View ArticleVeckomeny 27 april
En vecka går fort! Dags igen för en ny veckomeny. Denna gång med soppa, klassikern spaghetti med färssås och annat gott. Måndag: Rödbetssoppa och bröd, baka gärna ditt egetTisdag: Spaghetti med...
View ArticleClik here to view.
Utvecklingen av svenskt, växtbaserat protein
Växtbaserat protein efterfrågas allt mer men levererar producenterna det vi vill ha? Trenden vi ser är att vi vill ha mer lokalproducerad mat där kostens ursprung spelar en allt viktigare roll. Hur...
View ArticleVeckomeny 4 maj
En ny vecka är här och med det förstås en ny veckomeny. Det blir bland annat raggunk och förstås kebab på Internationella kebabdagen. Måndag: Couscous med grönsaker och spettTisdag: Kebab med pommes...
View ArticleClik here to view.
Nya ekologiska växtbaserade proteinalternativ
Att efterfrågan på växtbaserat protein är stor har det konstaterats flera gånger senaste tiden. Nu kommer det flera växtbaserade nyheter, både ekologiska och glutenfria. Det ökade intresset för...
View ArticleClik here to view.
Vegoforum blir digitalt
Vegoforum som i år skulle ha arrangerats vid olika tillfällen under våren fick som nästan allt annat i dessa tider ställas in på grund av covid-19. Men nu uppstår ett av forumets teman digitalt. Vego...
View ArticleVeckomeny 11 maj
Dags igen för en ny veckomeny. Den här veckan står det bland annat pizza, matvetesallad och lasagne på matsedeln. Måndag: Pasta CarbonaraTisdag: BroccolisoppaOnsdag: Potatismos med korv och...
View ArticleClik here to view.
Veganska rätter på svensk baljväxtfärs
Konsumenternas efterfrågan på vegetariska proteinalternativ utan soja får nu tillskott i handeln. Två veganska, färdiga måltider baserade på svenskodlade proteingrödor lanseras. Det märks ett växande...
View ArticlePopulärt lösgodis blir veganskt
Sedan några år tillbaka är allt skumgodis från BUBS Godis fritt från gelatin och andra animaliska tillsatser. Det har tyvärr inte gällt gelégodiset men nu sker en välkommen och efterlängtad...
View ArticleVeckomeny 18 maj
Här kommer en ny veckomeny igen. Kommande vecka blir det en massa gott som vårrullar, paj och wrap. Måndag: Vegetarisk wrapTisdag: Pastasallad, servera gärna med nybakat örtbrödOnsdag: Ris med...
View ArticleClik here to view.
Sko-strejk för klimatdebatt
De stimulans- och stödpaket som införs i samband med coronapandemin bör vara klimatsmarta och bidra till ett hållbart samhälle. Nu planeras en sko-strejk på orter över hela Sverige för att bidra till...
View ArticleClik here to view.
Minskat matsvinn skapar ny glass
Orkla samarbetar med Rscued för att minska kaksvinn. De släpper i samarbete med Coop och Lejonet & Björnen en glass som tar tillvara på de Digestivekex som har gått sönder. Så bra initiativ!...
View ArticleVeckomeny 25 maj
Söndag och det är dags för en ny veckomeny. Den här veckan blir det bland annat broccolipasta, piroger och förstås burgare på burgardagen. Måndag: Färsfyllda piroger med risTisdag: Falafel med potatis...
View ArticleClik here to view.
Het dressing till grillsäsongen
Lagom till grillsäsongen drar igång lanseras en ny vegansk dressing. Det är ett hett tillskott med smak av Sriracha. Det är Kavli som lanserar en ny dressing och gör det veganska utbudet mer...
View ArticleClik here to view.
Sveriges största veganmässa blir digital
Vegovision, Sveriges största veganmässa, brukar vanligtvis arrangeras i Stockholm, Göteborg och Malmö. Tyvärr har covid-19 satt stopp för dessa event men nu uppstår en digital version när eventet...
View ArticleVeckomeny 1 juni
Så var det dags för en ny veckomeny igen. Kommande vecka blir det massor av goda rätter, bland annat mangolddolmar och på nationaldagen en härlig ugnsbakad sötpotatis. Måndag: Pasta med kikärtor och...
View ArticleClik here to view.
Ytterligare en havredryck Barista
Ännu en växtdryck som passar för kaffet finns nu i handeln. Ica har lanserat en barista gjord på havre. Frågan en ställer sig vid hyllan i butiken är om den är vegansk. För en tid sedan, som inte...
View ArticleVeckomeny 8 juni
En ny vecka och här kommer givetvis en ny veckomeny. Den här gången står det bland annat klassikern spaghetti med färssås på menyn tillsammans med sallad och stroganoff. Måndag: Sallad med avokado och...
View Article