Stacky’s på Gröna lund
Så har Gröna Lund öppnat för säsongen! Efter år av pandemi och tystnad kan de nu öppna upp för konserter och låta oss ta del av ett utbud av musik under sommaren igen. Med två år av uteblivna...
View ArticleVeckomeny 2 maj
En ny vecka vars veckomeny denna gång bjuder på gräddig pasta, korvstroganoff och wrap. Måndag: Medelhavspaj med soltorkade tomaterTisdag: Gräddig chi chi med pastaOnsdag: Korvstroganoff med...
View ArticleVegansk glass från Nick’s på 7-Eleven
En trevlig nyhet till glassäsongen är att Nick’s har lanserat tre veganska glassar som dessutom är de första på marknaden utan tillsatt socker. Den veganska glassmarknaden växer stadig men har saknat...
View ArticleÅterlansering av omtyckt mjölkchoklad
Mjölkchoklad i vegansk tappning här för att stanna. Nu har testlanseringen av Oat Choco utmynnat i en permanent sådan och kan hittas på chokladhyllan inom kort. Det var för ett par år sedan som Fazer...
View ArticleVeckomeny 9 maj
Den här veckan innehåller menyn bland annat potatisomelett, en mustig soppa och annat gott. Måndag: Spansk potatisomelettTisdag: GrönsakslasagneOnsdag: Chili con quornTorsdag: Mustig rotsakssoppa med...
View ArticleVeckomeny 16 maj
Ny vecka! Den här veckans meny bjuder bland annat på pad thai, raggmunk och hamburgare. Måndag: RaggmunkTisdag: Pad thaiOnsdag: Pastagratäng med broccoliTorsdag: Sparris- och lökpaj med citron och...
View ArticleClik here to view.
Kriser, hållbarhet och prisutdelning på Matdagen
Kriser, ökade kostnader och stor oro, men ändå med en gnutta framtidshopp. Så kan årets matdag summeras. Förra veckan var det återigen dags för Matdagen, en dag med föredrag, debatter och...
View ArticleClik here to view.
Jätteutbud på årets Stockholm Beauty Week
Ekologiskt och veganskt har senaste åren ökat rejält inom hudvårdsindustrin. Att det nu finns ett överväldigande utbud är en bra och rätt övergång mot mer hållbar skönhetsvård. I veckan arrangerades...
View ArticleVeckomeny 23 maj
Ny vecka igen, denna gång blir det bland annat daal och fuskgratäng till middag. Måndag: Vegetariska spett med potatis och såsTisdag: Broccolipasta med tofuOnsdag: DaalTorsdag: Färgglad...
View ArticleVeckomeny 30 maj
Den här veckan blir det korvstroganoff, pasta carbonara och annat gott till middag. Måndag: Palak paneerTisdag: Sparris- och lökpaj med citron och dragonOnsdag: Pasta Carbonara Torsdag: Vegetarisk...
View ArticleVärldens första rågdryck är här
Det växtbaserade produktutbudet inom mejeri har minst sagt exploderat senaste åren. Nu kommer ännu en nyhet och denna gång baserat på en för området helt ny gröda, råg. Det är Alpro som lanserar den...
View ArticleVeckomeny 6 juni
Somrig sallad med färskpotatis den 6 juni följs av grytor och annat gott under veckan. Måndag: Sommarsallad med färskpotatis och sparrisTisdag: Vegansk pilaff med blandade grönsaksbitarOnsdag:...
View ArticleVeckomeny 13 juni
Den här veckan blir det bland annat spaghetti med färssås, bakad potatis och taco till middag. Måndag: Färspaj med kikärter och aubergineTisdag: Vegetarisk Shepherd’s PieOnsdag: One pot pastaTorsdag:...
View ArticleClik here to view.
Mer veganskt från Lejonet & Björnen
Lejonet & Björnen lanserar ännu en vegansk glass. Med den nya smaken i handeln blir det den sjunde glassen i märkets veganska sortiment. Den nya lanseringen kommer i en förpackning på 0,5 liter...
View ArticleClik here to view.
Viktiga hållbarhetsfrågor med Mian Lodalen
Som vanligt under sommaren kan en ta del av en massa mer eller mindre intressanta livshistorier, insikter och erfarenheter av olika personer i Sommar i P1. Ett program som gav mycket av många av...
View ArticleWay Out West lanserar egen korv
Way Out West var tidigt ute gällande hållbarhet och har sedan 2012 varit en helt vegetarisk festival. Nu tar de ett stort vegokliv när de lanserar en helt egen korv. Att Way Out West har varit...
View ArticleVeckomeny 22 augusti
Skola och jobb är igång igen och vardagen tillbaka. Så är även veckomenyn för att underlätta för dig och din middagsplanering. Det blir bland annat potatissallad och pad thai till middag denna vecka....
View ArticleVeckomeny 29 augusti
Redan en ny vecka! Och denna vecka blir det korvgryta, lasagne och annat gott till middag. Måndag: Gyllene korvgrytaTisdag: Falafel med kokt potatis och örtmajonnäsOnsdag: Banh WeoTorsdag: Indisk...
View ArticleVeckomeny 5 september
Den här veckan erbjuder menyn bland annat gräddig pasta och potatisgratäng med schnitzel till middag. Måndag: Couscous med grönsaker och spettTisdag: Pasta med gräddkokta grönsakerOnsdag: Potatis- och...
View ArticleClik here to view.
Sommarprat om livsmedel och köttets klimatpåverkan
Klimatforskaren Elin Röös berättar i sitt sommarprat om de viktigaste insikterna hon fått via sin forskning. Det handlar om hur vi ska äta och producera mat till en växande världsbefolkning utan att...
View Article