Clik here to view.
Veganpizza på Pizza Hut
Äntligen har Pizza Hut hakat på vegovågen och lanserat veganpizza! I veckan presenterades en helt ny meny där förhöjda smakupplevelser och hetta står i fokus. Menyn innehåller två nya veganska rätter,...
View ArticleVeckomeny 24 september
En ny vecka är här och veckans meny består bland annat av mangogryta, pasta och wrap. Måndag: Sallad med pastaskruvar Tisdag: Indisk mangogryta Onsdag: Vegetariska spett med kokt potatis Torsdag:...
View ArticleClik here to view.
Universitetsbesök med information om veganism
Köttkonsumtionen måste minska och larmrapporter om hälsorisker med att äta rött kött gör att fler efterfrågar information om att äta vegetarisk kost. Lagom inför vegetariska världsdagen 1 oktober är...
View ArticleClik here to view.
Pease – ärtigt bra mat
För att möta en ökande efterfrågan på växtbaserad mat lanserar Findus produktserien Pease. Det är en helt ny, texturerad och klimatsmart proteinkälla som är gjord på ärter. Findus har varit...
View ArticleVeckomeny 1 oktober
En ny höstvecka är här och menyn består bland annat av kålpudding och kebab. Måndag: Couscous med grönsaker och spett Tisdag: Vegetarisk kålpudding Onsdag: Pastasallad med rödbetor Torsdag: Vegetarisk...
View ArticleClik here to view.
VegMe lanserar veganska färdigrätter
Enklast möjliga även för veganer! Nu kan inte bara de som äter animalier värma en färdigrätt snabbt och enkelt utan även veganer kan ta till den möjligheten när VegMe lanserar tre nyheter. Efterfrågan...
View ArticleUrban Deli lanserar svensk baljväxtfärs
För att minska företagets klimatpåverkan och röra sig mot mer växbaserade alternativ, genom ett proteinskifte från animaliskt till växtbaserat, laserar Urban Deli ännu en nyhet som uppföljning till...
View ArticleVeckomeny 8 oktober
En ny vecka är här! Menyn består denna gång bland annat av pasta, gryta och paj. Måndag: Tomatsoppa med pasta Tisdag: Färsfyllda piroger med ris och sås Onsdag: Barnens lasagne Torsdag: Snabb...
View ArticleÄr mjölk, ost och ägg vegetariskt?
Vad betyder egentligen vegetariskt? Skiljer sig vegetarisk mat från vegansk? Detta är frågor som många veganer stångas med. Vad folk äter eller inte äter har gett upphov till många olika benämningar...
View ArticleClik here to view.
Vem ska ta ansvar för klimatet?
Semestra i Stockholm. Det är ett av naturskadespecialisten Pär Holmgrens tips för att vara mer hållbar. Men hur mycket ansvar ska politikerna lägga på oss individer? Denna och många andra komplexa...
View ArticleClik here to view.
Svenska baljväxter ett steg mot att nå klimatmålen
Kosten har en stor inverkan på vårt klimat, något som de flesta idag har blivit medvetna om. Att det är kött och mejeriprodukter som är störst källor till höga utsläpp börjar också bli allmänt känt....
View ArticleVeckomeny 15 oktober
En vecka med bland annat värmande soppa och en matig lasagne. Måndag: Kokt potatis med tofubiff och sås Tisdag: Färgglad morotssoppa Onsdag: Gyllene korvgryta med ris Torsdag: Broccolipasta med tofu...
View ArticleClik here to view.
Röster höjs för ett cirkulärt samhälle
Ett samhälle med ett hållbart affärsklimat är viktigt men hur ska krav och lagar möta detta för att vara effektiva? Det handlar inte bara om att vara mer miljövänlig, utan om hela systemet där vi är i...
View ArticleNy VeganVänlig certifiering
Nu lanseras en ny företagscertifiering, VeganVänlig, som tydligt ska visa konsumenter att ett företag har en eller flera växtbaserade rätter i sitt utbud. Syftet är även att hjälpa företag att anpassa...
View ArticleClik here to view.
Pumpor och monster på Gröna Lund
Idag slår Gröna Lund upp portarna för Halloween igen. Och i år har de enligt egen utsago tagit i lite extra. Området är pyntat med hela 3 500 pumpor och läskiga nyheter. Det är ett underbart område en...
View ArticleVeckomeny 22 oktober
En ny vecka och denna gång består menyn av bland annat klassikern raggmunk och en favoritgryta. Måndag: Auberginegratäng med ris Tisdag: Raggmunk Onsdag: Gräddig chi chi med pasta Torsdag: Indisk...
View ArticleClik here to view.
Grön mat längs gröna linjen
Intresset för grön mat växer och fler valmöjligheter växer fram i Stockholm. Ett par kockar tycker att det bör vara ännu grönare och lagar vegansk bjudmat längs gröna linjen. Veganmat har i somliga...
View ArticleClik here to view.
Varannan svensk orolig för hur klimatfrågan prioriteras
Enligt en ny undersökning är över hälften av svenskarna oroliga över hur klimatfrågan kommer att hanteras efter valet. Nio av tio konsumenter beskriver sig själva som klimatmedvetna och störst är...
View ArticleVeckomeny 29 oktober
Denna vecka blir det bland annat soppa, grekiska bönor och klassikern pasta carbonara. Måndag: Pasta Carbonara Tisdag: Broccolisoppa, servera med ett gott bröd. Flera recept finns här. Onsdag: Spansk...
View ArticleSka skolan servera vegansk kost?
Frågan om rätten till att få vegansk kost i skola och förskola har blossat upp efter att en förälder berättat att hennes barn blir exkluerade i skolan när de vägras vegansk kost. Ska vi ha rätt att...
View Article