Fyra av tio barnfamiljer vill äta mindre kött
Fyra av tio barnfamiljer vill äta mindre kött. För att hjälpa barnfamiljer och alla andra som vill äta lite smartare och grönare startar Coop initiativet Nya vardagsmaten. Enligt en undersökning Coop...
View ArticleFå en brödmix från Risenta
Vill du komma igång med att baka ditt eget bröd? Det finns lätta sätt för dig som känner dig osäker på att lyckas med bakningen. Risenta har frömixer för dig som vill ha ett nyttigt och frörikt bröd....
View ArticleVeganska nyheter – hummus och grönsaksbullar
Intresset för grönt och vegetariskt gör att det lanseras mer vegetarisk mat. Nu blir utbudet större när både Findus och Felix lanserar veganska nyheter. Vegotrenden tuffar på och intresset för att äta...
View ArticleMango och cashew nyheter bland vegansk dryck och kvarg
För dig som gillar nötter kommer nu en trevlig nyhet, cashew breddar utbudet av Alpros växtbaserade drycker. Sedan tidigare finns en mängd varianter med t.ex. soja- hasselnöt- och kokosnötsdrycker och...
View ArticleNya veganska biffar och bollar
Det börjar nästan bli tjatigt men kan en tröttna på goda nyheter? Rådande vegotrend för med sig att det fullständigt forsar fram nya vegoprodukter. Nästa ut på arenan är Risenta som lanserar bön- och...
View ArticleMatkassen 2030 visar framtidens mat
I veckan arrangerades mateventet Matprat, en dag fokuserad på mat, dryck och hälsa med framtidsspaningar och intervjuer med branschprofiler. Mat är ett av de områden som har stor påverkan på både...
View ArticleSpaning på kommande mattrender
Eventet Matprat där livsmedelsbranschen möts för att berätta om kommande trender och nyheter bjöd på en del intressant spaning, glädjande är att det vegetariska tar allt större plats. Intervjuer med...
View ArticleFräschare med miljövänlig hudvård
Hur ren blir du av att duscha egentligen? Inte särskilt om du ser det ur perspektivet kring vad de produkter du använder innehåller. 1 oktober startar Miljövänliga Veckan som i år vänder blicken mot...
View ArticleBirka lanserar vegansk meny
Birka Cruises som erbjuder kryssningar mellan Stockholm och Mariehamn satsar på att bli mer hälsosamma och hållbara och lanserar en vegomeny som är helt vegansk. Företaget är miljöcertifierat och M/S...
View ArticleKöttproducent lanserar vegetariskt
Pärsons som är ett av Sveriges ledande varumärken inom animaliska pålägg med ett 80-tal olika sorters produkter av gris, nöt, kyckling och lamm har uppmärksammat pågående vegotrend och lanserar nya...
View Article”Bäst före” blir ”Minst hållbar till” för att minska matsvinn
Matsvinn är ett stort miljöproblem som tar stora resurser helt i onödan. Att det slängs mycket mat har uppmärksammats allt mer och nu ändrar Ica datummärkningen för att minska svinnet. Det onödiga...
View ArticleRaw Halo, vegansk choklad
Choklad utan tillsatt mjölk är det knappast ett överflöd av i livsmedelsbutikerna. Men i webbutiker kan en tack och lov hitta långt bättre utbud. Nu kommer ett tillskott till det veganska utbudet, Raw...
View ArticleLånggrillad zucchini i rökmarinad
Birka Cruices har tagit fram Sveriges första veganska kryssningmeny. Detta i samarbete med Maximillian Lundin där grillad zucchini är en del av menyn. Här följer recept på rätten, bon appétit....
View ArticleLyssna på haven
Världsnaturfonden WWF vill att vi börjar lyssna på haven genom att lansera podcastkanalen WWF Dokumentär. Först ut är ”Under Ytan” – en poddserie om våra hav med historier från och om människor och...
View ArticleRenande med saunachill
Många av oss utsätter ständigt våra kroppar för stress och gifter. Hur en tar hand om sig varierar, inte bara beroende på ens egen tid utan även med årstiderna. När kylan kommit vill Clarion hotel...
View ArticleVego + bowl = sant
Trenden att äta bowls tillsammans med intresset för vego har fått Felix att lansera nya vegetariska rätter. Veggie Bowls lanseras nu med tre olika smaker. Felix har under året lanserat flera veganska...
View ArticleImorgon, lösningsorienterad film om vårt klimat
Vi påverkar vårt klimat negativt och tar av jordens reserver. Att vi behöver hitta åtgärder snarare än informeras om att något inte står rätt till torde vara klart. Nu kommer Imorgon till Sverige, en...
View ArticleAnvändningen av antibiotika till djur ökar – förbjud den!
När Europeiska läkemedelsmyndigheten, EMA presenterar ny statistik över användningen av antibiotika till djur konstateras att den ökar inom EU. Några länder utmärker sig särskilt. Cypern, Italien och...
View ArticleFörsta hjälpen vid matbordet
Känner du oro eller rent av vanmakt inför dina barns näringsintag och brist på matintresse? För att lugna och hjälpa de som känner så har Sara Ask givit ut boken Första hjälpen vid matbordet. Sara har...
View ArticleOLIO, digital lösning mot matsvinn
Matsvinnet är en onödig miljöbov och på senare tid har vi kunnat se olika alternativ komma för att råda bot på problemet. Ett nytt tillskott är OLIO, en digital lösning som nu har kommit till Sverige....
View Article