Det ska vara lätt att vara miljövänlig
I helgen arrangerade Naturskyddsföreningen tillsammans med Kulturhuset en klimathelg där de förvandlade kulturens hem till Klimathuset. Moderatorer för det hela var Naturskyddsföreningens...
View ArticleMjölk vs havre – countdown
Har man inte hållit sig helt borta från nyheter senaste året så bör man inte ha missat att Svensk Mjölk har stämt Oatly. Det har skrivits om det en hel del, flera gånger även här på Vego Eco vilket...
View ArticleVeganskt alternativ till ägg – VeganEgg
Fler och fler väljer bort ägg och vill äta en helt vegetarisk kost. Påtryckningar från konsumenter har gjort att bara i år har Hälsans Kök och Quorn lanserat äggfria produkter och andra helt veganska...
View ArticleMinska matsvinnet med den nya husmanskosten
Jordens resurser räcker inte längre till men det skulle inte behöva vara så illa som det är om människan slutade att slänga så mycket. Ungefär var femte matkasse som köps slängs i soporna och med detta...
View ArticleIndikatorer för FNs hållbarhetsmål
Under FNs Generalförsamling lanserade EAT två viktiga komponenter för att mäta FNs fortsatta arbete med de nya hållbarhetsmålen. Trots att maten är nyckeln till framgång, både ur hälso- och...
View ArticleFärgglad morotssoppa
Höst och soppa är som godast. Dessutom ofta enkel att laga, billig och lätt att anpassa efter vad man har hemma. Denna morotssoppa är en variant av en rödbetssoppa, det går ofta fint att använda de...
View ArticleVäxtmjölk eller komjölk – spelar det någon roll?
I dessa tider av snack kring komjölkens vara eller icke vara och dålig stämning i kyldisken kommer många frågor om alternativ men även skillnaderna. Är det någon skillnad mellan komjölk och...
View ArticleVegorätt, vegetariskt matprogram
Så har det till slut offentliggjorts, i januari får vi äntligen ta del av Sveriges första vegetariska matprogram. SVT utlovar 100 % hälsosamt och naturligt, allt presenterat av programledarna Karoline...
View ArticleVegoevent på gång
2015 har utmärkt sig som ett fantastiskt vegoår. Med massor av veganska nyheter från företag som Quorn och Hälsans Kök mfl har även intresset fortsatt att gå upp. För er som vill ha lite vegopepp innan...
View ArticleOmställning mot hållbar framtid
Med ett klimattoppmöte i antågande har tankarna kring vår miljö fortsatt att snurra hos många. Att det är är dags för hårdare tag från politiker råder det ingen tvekan om. Ansvar är grundläggande och...
View ArticleVegansk Quorn
För någon månad sedan kom nya veganska produkter från Quorn. Glädjen var stor när de i augusti presenterade nyheten att veganvänliga schnitzlar och nuggets strax skulle komma till butik. Många har i...
View ArticleRun for your life
Spring för livet. Spring för vårt klimat. Samma sak, eller hur? Den 9 november börjar en stafett som startar i Kiruna och fortsätter ända till Paris. En lång stafett för vårt klimat där alla kan vara...
View ArticleHållbar November Challenge
Alla kan vi bidra till att minska vårt fotavtryck och vår negativa påverkan på vårt klimat. Det finns många enkla saker att göra vilket tipsas om titt och tätt här på Vego Eco. Green Match vill även de...
View ArticleInternationella vegandagen
Den 1 november infaller den internationella vegandagen för att uppmärksamma den veganska livsstilen. Och i dessa klimatkristider känns det mer aktuellt än någonsin. Genom att skippa animaliska...
View ArticleKommande hälsosamma och veganska böcker
Kylan har precis börjat göra entré och vi har en vinter i antågande. Men planerna för vårens böcker är givetvis klara och det ser ut som att vi kommer att ha några spännande att se fram emot. Att det...
View ArticleHållbar sojaproduktion
Att produkter ska produceras hållbart är en förutsättning en fortsatt framtid. Med ökande befolkning behöver livsmedelsindustrin se över sina led och nyligen presenterade Axfood att de nu stödjer...
View ArticleRädda klimatet med rätt kost
Matens inverkan på vårt klimat är enorm, den som följer Vego Eco har hört det många gånger. Men vid det här laget borde det inte ha undgått någon, inte ens den mest klimatförnekande kan blunda för...
View ArticleUtstickarpriset för nytänkande och uthållighet
Ansvaret för vår miljö ligger hos oss alla men ofta kan man uppleva det som att största delen av bördan läggs på konsumenterna. Vad fler nu efterfrågar är styrmedel från politiker och större...
View ArticleLista på opinionsbildare med störst makt
Idag presenterade MiljöAktuellt en lista över de mest inflytelserika opinionsbildarna med störst makt i sociala medier. Vego Eco är placerad på en 34:e plats och är mycket stolt. Känns otroligt roligt...
View ArticleKlimatpodden SvD 2 grader
SvD har startat klimatpodden SvD 2 grader för att förstärka sin bevakning av klimatet under superklimatåret. Programledarna Jenny Stiernrstedt och Peter Alestig guidar genom aktuella frågor inom...
View Article