Nyårskrönika 2015
2015 är snart slut och man kan blicka tillbaka på ett år som varit tämligen händelserikt ur vego- och miljöhänseende. På sätt och vis både ett klimat- och vegotoppår! Under året har vi kunnat se ett...
View Article50 sätt att rädda Östersjön
Människans miljöförstöring påverkar luft, mark och vatten. Ett område som är särskilt drabbat är Östersjön som är ett av världens mest förorenade hav. Men det kan förändras. Journalisten Johan Tell har...
View ArticleTillsatsfakta för bättre koll
Är du orolig över vad som gömmer sig bakom alla e-nummer? Nu finns Tillsatsfakta för att guida i denna djungel. Allergiker, vegetarianer och veganer har gissningsvis varit de som varit mest...
View ArticleMer vegetariskt restaurangutbud
Idag fick man mitt i denna mörka tid en glädjande sak att läsa om när man öppnade tidningen. DN uppmärksammar på flera sidor hur restauranger runt om i Stockholm börjat erbjuda mer vegetarisk kost....
View ArticleHur mycket socker innehåller det vi äter och dricker?
Är du bekymrad över ditt sockerintag? Eller tänker du kanske inte på det alls? En del utesluter, andra har bara allmän ångest och vissa verkar inte veta att mycket av det vi äter innehåller socker. När...
View ArticleVad var Årets matbluff 2015?
Har du råkat ut för en vara som fått dig att känna dig vilseledd? I så fall har du nu möjlighet att uppmärksamma detta med det nya priset Årets matbluff 2015. Det är Äkta vara som vill ta upp detta med...
View ArticleUrsprung, djur eller natur?
En dryck vit som snö men fager? Nja, upp till betraktaren men mer intressant är dess ursprung. Från naturen eller ett djur? Oatly gick i slutet av förra året förlorande ur striden kring deras...
View ArticleEn box vegansk choklad
Att gå över till helt vegetarisk kost tycker många går bra, man snarare upptäcker mycket nya rätter och smaker. Men choklad… Glass och choklad är ett par av de saker som jag ofta hör nämnas med...
View ArticleVegansk kost mest miljövänlig
Att skippa animalier är en av de enklaste och mest effektiva saker vi kan göra för att vara snälla mot vårt klimat. Otaliga är de exempel på där kött är negativt, om alla blev veganer skulle...
View ArticleHälsosamt med Vegorätt
I höstas fick vi veta det – äntligen skulle Sverige få sitt första vegetariska matprogram. Lyckan var stor bland många, som vi har längtat! Att det dröjt men nu äntligen var på gång handlar inte bara...
View ArticleMax Green-familj
I samband med Cop21-mötet förra året berättade Max att de bidrar till klimatarbetet genom att femdubbla sitt vegetariska utbud. Med detta leder Max utvecklingen i snabbmatsbranschen och nu kommer...
View ArticleWayne’s Coffee Sveriges första KRAV-märkta kafékedja
Wayne’s Coffee har blivit KRAV-certifierade och är i och med det Sveriges första kafékedja att kunna stoltsera med certifieringen. Wayne’s Coffees långsiktiga ambition är att erbjuda allt fler svenska...
View ArticleNy märkning, Från Sverige
I köttskanalernas spår har allt fler blivit intresserade av ursprunget på det de äter. Nu ska det bli lättare att välja svenskt tack vare en ny märkning. Den nya frivilliga ursprungsmärkningen Från...
View ArticleNy köttskandal
Så var köttfusket igång igen. Vi har tidigare vallats igenom skandaler med hästkött i produkter som inte varit vad de utgett sig för att vara. Nu rapporteras det om att det du trott varit KRAV-märkt...
View ArticleNy kasse när du handlar? Bästa valen för miljön
Har du med dig en egen kasse när du handlar? Många har det inte, svenskarna använder cirka 1,3 miljarder plastkassar varje år och ytterligare cirka 60 miljoner kassar i andra material....
View ArticleÅrets matbluff 2015 korad
Åkta varas nyinstiftade utmärkelse Årets matbluff är nu korad. Med knapp marginal utsåg närmare 6 000 personer Valios laktosbluffande till vinnare 2015. Valio som har sålt laktosfri kefir dyrt till...
View ArticleVegovision kommer till Stockholm
Nu är det dags för mässan Vegovision som har anordnats sex år i Umeå och två i Göteborg att komma till Stockholm. Den 5-6 november 2016 gör mässan entré på Münchenbryggeriet. Vegovision arrangeras av...
View ArticleSmoothie och träning för piggare vardag
Det är fortfarande mörkt på morgonen men dagarna blir sakta ljusare. För att bli lite piggare hjälper det ofta att träna och äta nyttigt, nu har Alpro har tagit fram en program för att hjälpa dig på...
View ArticleVegansk glass från Ben & Jerry’s
Så kan alla glassälskande veganer ropa hurra! Ben & Jerry’s lanserar äntligen sin utlovade mjölkfriaglass. Förra året kom nyheten att efter enträget tjat och önskemål om veganska smaker var nu en...
View ArticleVegansk kvarg
Även om du är van att konsumera mycket mjölkprodukter och vill gå över till helt vegetarisk kost är det sällan några problem. Det finns bra alternativ för de flesta produkter. De som gillar kvarg har...
View Article